Il riscaldatore a induzione utilizza una nuova bobina

I piani cottura a induzione sono tra i modi più efficienti di cucinare in casa disponibili in commercio per la persona media. Poiché la superficie di cottura utilizza campi magnetici per generare calore nelle pentole stesse, sostanzialmente non vi è alcuno spreco di calore. Ci sono anche altri vantaggi, come tempi di cottura più rapidi e un controllo più accurato, per non parlare del fatto che è possibile costruire il proprio piano cottura a induzione. Tutto ciò di cui hai bisogno è un ferro da stiro, un filo e una fonte di alimentazione e puoi avere qualcosa come questo fornello a induzione fatto in casa.

Anche questo riscaldatore a induzione ha un asso nella manica. Invece di utilizzare una bobina d'aria per generare calore nelle pentole, questa utilizza invece un nucleo di ferro. L'ideatore del progetto [mircemk] ha costruito in passato un fornello a induzione con nucleo d'aria, e questo nuovo è quasi identico, ad eccezione dell'aggiunta del nucleo di ferro. Ciò consente l'utilizzo di meno cavi e utilizza un circuito driver chiamato driver Mazzilli ZVS che attraversa alcuni MOSFET di potenza per alimentare il dispositivo. Un paio di induttori limitano la corrente a 20 A, ma sembra funzionare altrettanto bene del fornello precedente.

Questa costruzione mette un fornello a induzione fatto in casa alla portata di chiunque abbia un alimentatore adeguato e fili e induttori sufficienti per costruire le bobine. [mircemk] si è fatto un nome coinvolgendo anche progetti che utilizzano varie bobine di filo, come questo progetto di cui abbiamo presentato di recente che utilizza due bobine con nucleo d'aria sovrapposte per costruire un efficace metal detector.